Кукурузный крахмал Cereal Лучшее соотношение цены и качества

Производитель: Cereal
Код Товара: 10102

Краткое описание


Кукурузный крахмал загущает соусы и супы сильнее пшеничной муки. Кукурузный крахмал относится к группе продуктов, не содержащих глютен, поэтому его использование рекомендовано людям, придерживающимся безглютеновой диеты... Читать далее...

Хочу дешевле!!!
90.00р.

  • Наличие: В наличии


Кукурузный крахмал загущает соусы и супы сильнее пшеничной муки.
Кукурузный крахмал относится к группе продуктов, не содержащих глютен, поэтому его использование рекомендовано людям, придерживающимся безглютеновой диеты.
От кукурузного крахмала блюда, с одной стороны, становятся гуще, а с другой – блестящими и почти прозрачными, как многие сладкие десерты и китайские соусы.
В отличие от пшеничной муки, кукурузный крахмал не дает мучнистого привкуса.
Его необходимо растворить в небольшом количестве холодной жидкости, а в последний момент вбить в слабо кипящий соус. Кукурузный крахмал становится густой немедленно, поэтому вы можете легко понять, какое количество вам необходимо.
Одна столовая ложка кукурузного крахмала может загустить 375-500 мл жидкости. Если вы будете слишком долго нагревать соус с кукурузным крахмалом, он станет жидким. С кукурузным крахмалом пекут хлеб, кексы, маффины, жарят лепёшки. Изделия с добавлением кукурузного крахмала получаются рассыпчатыми, приятного вкуса и цвета.
Вы можете менять соотношение пшеничной и крахмала по своему вкусу, но доля крахмала не должна превышать 50% от общего веса используемой муки. Кукурузный крахмал незаменимый компонент в восточной (китайской, индийской, японской) кухне. Идеально подходит для кляра, для панировки.


Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта - 343 кКал

Белки - 1
Жиры - 0,6
Углеводы - 83,5

 

Весовая категория
Вес 300 г
Упаковка
упаковка банка ПЭТ

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Теги: кукурузный крахмал, крахмал кукурузный, Cereal, диета Дюкана, эко-продукты