Краткое описание
Семена ЧИА 120 гр ФитПарад Крошечные и простые по форме семена чиа, на самом деле очень древнего происхождения (еще ацтеки включали их в свои блюда), совсем недавно буквально «выстрелили» в мире мировой кулинарии. Их во... Читать далее...
Семена ЧИА 120 гр ФитПарад
Крошечные и простые по форме семена чиа, на самом деле очень древнего происхождения (еще ацтеки включали их в свои блюда), совсем недавно буквально «выстрелили» в мире мировой кулинарии. Их возрождение случилось благодаря умникам, заметившим богатые питательные свойства этих семечек и завидный состав (клетчатка, жирные кислоты, белок, минералы, антиоксиданты и пр.). Чиа выглядит как маковое семя, но по-другому ведет себя в блюдах (больше похоже на крахмал): разбухает и превращается в желеобразную массу. Конечно, сомнительно звучит, но многие кулинары добавляют чиа в выпечку, варенья с низким содержанием сахара, заменяют семенами яйца и прибегают к другим хитростям, особенно в сыроедческих и веганских блюдах. Семена чиа можно молоть и добавлять в напитки, тесто, основу для диетических конфет. Целые семечки включают в посыпку выпечки или в полезную гранолу и мюсли.
Семена чиа содержат натуральную клетчатку, Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты, витамины А, В1, В2, С, К, РР, а также необходимые организму человека минеральные вещества, такие как: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.
Семена чиа являются природными антиоксидантами, снижают уровень «плохого» холестерина в крови, являются своего рода «энергетиками».
Семена чиа содержат:
в 8 раз больше Омега-3, чем в лососе;
в 6 раз больше кальция, чем в молоке;
в 3 раза больше железа, чем в шпинате;
в 2 раза больше калия, чем в бананах;
в 15 раз больше магния, чем в брокколи;
в 2 раза больше клетчатки, чем в отрубях;
в 6 раз больше белка, чем в фасоли;
в 4 раза больше селена, чем в семени льна;
в 9 раз больше фосфора, чем в цельном молоке;
в 3 раза больше антиоксидантов, чем в ягодах черники.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр продукта: 512кКал
Белки – 16,5 г
Жиры – 30,7 г
Углеводы – 42,1 г
Удобные саше-пакетики внутри коробки.
Весовая категория | |
Вес | 120 г |
Упаковка | |
упаковка | картонная упаковка |
Теги: семена чиа, диета Дюкана, эко-продукты